ArcticMed nėra tik žuvų taukai. Formulė susideda iš natūralių žuvų taukų ir laboratorijoje testuoto ekstra virgin alyvuogių aliejaus.
Alyvuogių aliejus nėra dedamas dėl skonio. Jis skirtas apsaugoti žuvų taukus nuo oksidacijos — dėka savo bioaktyvių fenolinių junginių ir natūralių tokoferolių (E vitamino). Be to, alyvuogių aliejus pagerina O-3 įsisavinimą.
Daugelis alyvuogių aliejų šiandien reklamuojami kaip turintys „aukštą polifenolių kiekį“. Tačiau EFSA patvirtintas sveikatos teiginys remiasi ne bendru polifenolių kiekiu, o specifiniais bioaktyviais alyvuogių fenoliais, ypač hidroksitirozoliu ir jo dariniais.
Būtent šios medžiagos leidžia naudoti patvirtintą teiginį:
Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo riebalus nuo oksidacinio streso.
Tai svarbu, nes kraujo riebalų oksidacija apima LDL dalelių oksidaciją — procesą, dažnai nagrinėjamą kraujagyslių sveikatos ir aterosklerozės tyrimuose.
Norint naudoti šį teiginį, reikia bent 5 mg hidroksitirozolio ir jo darinių 20 g alyvuogių aliejaus.
Tai riba, kurios dauguma rinkoje esančių alyvuogių aliejų nepasiekia.
ArcticMed analizuoja kiekvieną partiją, kad užtikrintų tinkamą lygį. Mes naudojame tik alyvuogių aliejų, kuris iš tiesų atitinka EFSA reikalavimus — ne tik aliejų, kuris „turi polifenolių“.