Vår Extra Virgin Olivolja sticker ut i en djungel av olivoljor
Med godkänt EFSA hälsopåstående: Bidrar till att förebygga LDL-oxidation.
Produktbeskrivning
Eftersom vi har höga krav på den olivolja vi använder till vår unika mix av fiskolja i ArcticMed Omega-3 Premium får vi ofta frågan om hur man hittar en olivolja som den vi använder.
Det korta svaret:
Det kostar tid, pengar och ansträngning.
Lite längre svar:
Vi lägger stor kraft på att vid varje skördesäsong hitta producenter som lyckas producera en olja med högsta möjliga innehåll av ett antal bioaktiva ämnen som vi anser vara av yttersta vikt.
Det innebär att vi skickar ett antal Extra Virgin Olivoljor från olika tillverkare för att analyseras på ett oberoende laboratorium.
Tyvärr är det bara ett fåtal producenter som klarar av att uppfylla de kriterier vi satt upp.
Endast Extra Virgin Olivolja som uppfyller alla de extrema krav vi har satt upp kommer att användas i den hemliga blandningen av ArcticMed Omega-3 Premium.
Det som eventuellt blir över kommer att säljas i begränsad upplaga 500 ml flaskor.
Eftersom detta är en limited edition, har vi valt att sälja olivoljan endast via vår webbshop och till samma pris till alla kunder (återförsäljare och slutkunder).
Vänliga hälsningar
Micke Marcko VD Arctic Health AB
Årets skörd
I år är jag glad att kunna meddela att olivoljan vi hämtat från hög höjd i Spanien uppfyller och till och med överträffar alla mina kriterier i labbtesterna.
Som många av er kanske vet har jag extrema kvalitetskrav på olivoljan som jag använder för att blanda med fiskoljan i det som blir ArcticMed Omega-3 Premium. Vissa år kommer det också att finnas tillräckligt med Extra Virgin Olivolja för att säljas separat i begränsad upplaga.
Mina krav på innehållet av hälsosamma ämnen är extrema, vilket tyvärr gör det svårt att hitta en leverantör som kan leverera en olivolja som uppfyller mina kriterier.
Varför ArcticMed?
ArcticMed Extra Virgin Olivolja är en laboratorietestad produkt med en unik hög standard.
Flera ledande hälsoexperter använder och rekommenderar våra produkter.
Produktinformation
- Extra Virgin Olive Oil fokuserar på hälsoeffekt
- Från säsongens första 5 skördedagar (för att få maximalt med antioxidanter)
- Endast från oliver som växer >1000 meter över havet (för att få maximalt med antioxidanter)
- Kallpressad och endast mekaniskt bearbetad
- Begränsad utgåva
- Testad av ett oberoende laboratorium för att säkerställa hög halt av hälsosamma bioaktiva ämnen (hydroxityrosol, oleocanthal, oleuropein, med mera)
- EFSA-godkänt hälsopåstående att oljan bidrar till att skydda LDL-kolesteroloxidation (åderförkalkning) på grund av dess höga halt av hydroxityrosol.
- Högt innehåll av den bioaktiva antiinflammatoriska komponenten oleocanthal ger en lätt brännande eller snål eftersmak. En fascinerande och hälsosam substans (läs mer här)
- Mycket låg surhet <0,2 referens 0,8 (lägre värde=bättre kvalitet)
- Mycket låg halt av fleromättat fett (ju lägre desto bättre)
- Mycket låg peroxidnivå (låg peroxid=högre motståndskraft mot oxidation)
- 100% Picual oliver (högt innehåll av polyfenoler)
- 500ml mörk glasflaska
- Utmärkt för matlagning (det höga innehållet av antioxidanter gör den extra hållbar vid stekning)
- Den perfekta presenten (vem vill inte få en begränsad upplaga av "hälsoflaska")
Viktigaste fördelarna
- Hjärthälsa: Extra virgin olivolja är rik på enkelomättade fettsyror, som är kända för att hjälpa till att minska det onda kolesterolet i blodet. Den innehåller också polyfenoler, som har antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper som kan hjälpa till att skydda hjärtat.
- Cancerprevention: Polyfenolerna i extra virgin olivolja har visat sig ha anti-canceregenskaper, särskilt för bröst-, tjocktarms- och prostatacancer.
- Hjärnfunktion: De höga nivåerna av enkelomättade fettsyror i extra virgin olivolja kan hjälpa till att förbättra kognitiv funktion och minne. Studier har också visat att konsumtion av extra virgin olivolja kan bidra till att minska risken för att utveckla demens.
- Hudhälsa: Extra virgin olivolja innehåller antioxidanter och vitamin E och K, som hjälper till att skydda huden från skador orsakade av fria radikaler. Den har också fuktgivande egenskaper som kan hjälpa till att hålla huden frisk och ungdomlig.
- Matsmältningshälsa: Att konsumera extra virgin olivolja har visat sig bidra till att förbättra matsmältningshälsan och minska risken för matsmältningsbesvär som magsår och gastrit.
- Antiinflammatoriska egenskaper: Extra virgin olivolja innehåller oleocanthal, en förening som har visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper som liknar ibuprofen. Detta gör det till ett utmärkt val för dem med inflammatoriska tillstånd som artrit.
- Viktkontroll: De enkelomättade fettsyrorna i extra virgin olivolja kan hjälpa till att minska hungern och främja mättnadskänslor, vilket gör det till ett användbart verktyg för viktkontroll.
100% Picual sort oliver.
ArcticMed Extra Virgin Olive Oil bidrar till att skydda blodlipider från oxidativ stress (LDL-kolesteroloxidation).
Den gynnsamma effekten uppnås med 22ml (20g) ArcticMed Extra Virgin Olive Oil dagligen.
Tips för att använda olivolja:
- Ringla den på en sallad eller lägg den i en salladsdressing
- Ringla det på nybakat bröd
- Använd den istället för andra fetter när du lagar mat