ArcticMed nėra tik žuvų taukai. Ši formulė pagaminta iš natūralių žuvų taukų ir laboratorijoje patikrinto ekstra virgin alyvuogių aliejaus.
Alyvuogių aliejus čia nėra dėl skonio. Jis skirtas apsaugoti žuvų taukus nuo oksidacijos – dėka bioaktyvių fenolinių junginių ir natūralių tokoferolių (vitamino E). Alyvuogių aliejus taip pat pagerina omega-3 įsisavinimą.
Daugelis šiandien rinkoje esančių alyvuogių aliejų reklamuojami dėl „didelio polifenolių kiekio“. Tačiau EFSA patvirtintas sveikatos teiginys nėra grindžiamas bendru polifenolių kiekiu – jis remiasi specifiniais bioaktyviais alyvuogių fenoliais, ypač hidroksitirozoliu ir jo dariniais.
Šie junginiai leidžia naudoti patvirtintą teiginį:
„Alyvuogių aliejaus polifenoliai prisideda prie kraujo lipidų apsaugos nuo oksidacinio streso.“
Tai svarbu, nes kraujo lipidų oksidacija apima, be kita ko, LDL dalelių oksidaciją – procesą, dažnai nagrinėjamą kraujagyslių sveikatos ir aterosklerozės tyrimuose.
Norint naudoti šį teiginį, reikia ne mažiau kaip 5 mg hidroksitirozolio ir jo darinių 20 g alyvuogių aliejaus. Tai riba, kurios pasiekia tik keli rinkoje esantys alyvuogių aliejai.
ArcticMed analizuoja kiekvieną partiją, kad užtikrintų tinkamą kiekį. Mes naudojame tik tokį alyvuogių aliejų, kuris iš tiesų atitinka EFSA reikalavimus – ne tik aliejų, „kuriame yra polifenolių“.