Extra-neitsöljy (EVOO) on ollut Välimeren ruokavalion peruspilari vuosisatojen ajan, ja sen terveysvaikutukset ovat hyvin dokumentoitu tieteellisessä kirjallisuudessa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että EVOO voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä, parantamaan kognitiivisia toimintoja, ehkäisemään tiettyjä syöpätyyppejä ja vähentämään tulehdusta. Tässä tutkimme neljä tieteellisesti todistettua EVOO:n etua.

1. Vähentää sydänsairauksien riskiä

Sydänsairaudet ovat maailman johtava kuolinsyy, mutta EVOO voi olla tärkeä osa näiden ehkäisyä. Julkaisussa New England Journal of Medicine todettiin, että Välimeren ruokavalio, johon lisättiin EVOO, vähensi suurten sydän- ja verisuonitapahtumien riskiä 30 % verrattuna vähärasvaiseen ruokavalioon. EVOO sisältää myös tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia aineita, jotka vähentävät oksidatiivista stressiä, mikä on tärkeä sydänsairauksien riskitekijä.

2. Parantaa kognitiivisia toimintoja

Iän myötä tapahtuu usein asteittainen kognitiivisten toimintojen heikkeneminen, mutta EVOO voi auttaa säilyttämään aivoterveyttä. Julkaisussa Journal of Alzheimer’s Disease yhdistettiin EVOO parantuneisiin kognitiivisiin toimintoihin ikääntyneillä aikuisilla. EVOO:n aktiivinen yhdiste oleokantaliini on osoittautunut vähentävän amyloidiplakkien kertymistä aivoissa, jotka liittyvät Alzheimerin tautiin.

3. Ehkäisee tiettyjä syöpätyyppejä

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että EVOO voi omaa syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Julkaisussa Annals of Oncology todettiin, että Välimeren ruokavalio, johon sisältyi EVOO, vähensi rintasyövän riskiä 68 % verrattuna vähärasvaiseen ruokavalioon. EVOO sisältää polyfenoleja, joilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, ja ne voivat indusoida apoptoosia (ohjelmoitua solukuolemaa) syöpäsoluissa, estäen niiden leviämistä.

4. Vähentää tulehdusta

Krooninen tulehdus on monien kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja diabeteksen, taustalla. EVOO:lla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat vähentää tulehdusta. Julkaisussa Journal of Nutrition todettiin, että EVOO:n kulutus vähensi tulehdusmarkkereita veressä terveillä aikuisilla.

Päätelmä

Extra-neitsytoliiviöljy on ravinteikas ja terveellinen ainesosa, joka tarjoaa lukuisia tieteellisesti todistettuja terveyshyötyjä. Se voi vähentää sydänsairauksien riskiä, parantaa kognitiivisia toimintoja, ehkäistä tiettyjä syöpätyyppejä ja vähentää tulehdusta. Valitsemalla korkealaatuisen EVOO:n luotettavasta lähteestä voit helposti hyötyä näistä upeista terveyshyödyistä päivittäisessä ruokavaliossasi.